Citron Caviar

Le citron caviar, aussi appelé « citron perle » ou « finger lime », fait partie des 4 pères fondateurs qui ont donné naissance à toute la diversité des agrumes.
Sa saveur est unique et la sensation en bouche est étonnante, ses perles craquent sous les dents laissant découvrir une saveur acidulée de citron et pamplemousse.

Utilisation
Le citron caviar se marie très bien avec un riz nature ou dans une
crème sucrée.

Vertus
Le citron caviar favorise la détoxification des reins. Il participe
aussi à l’hydratation de la peau et à la structure du collagène.

panache de couleurs suivant la production: Yellow sunshine, red champagne, sanguinea, pink ice.

(photo non contractuelle)